さや遠藤・絹さや

  • 2019.04.19 Friday
  • 09:34

 さや遠藤が見る見るうちに育ち、背の丈も1メートルを超えてきました。白い花が一杯に咲き、もう少しすると遠藤豆の実が付いてきます。絹さやは薄くて食べやすく、炒めてもよし!玉子ととじても美味しく戴けます。

初夏の風が畑を通り抜け、白い花びらが靡いています。

 

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